Accueil · Glossaire · Bâtard-Montrachet
Climats de Bourgogne
Bâtard-Montrachet
Grand cru blanc situé en contrebas de Montrachet, à cheval sur Puligny et Chassagne. Ses sols plus lourds et argileux donnent un chardonnay ample, riche et charnu, à la générosité plus immédiate que Chevalier-Montrachet. Vin de garde recherché, il complète la trilogie des grands montrachets sur les cartes des établissements gastronomiques de prestige.