Rheingau

Le Rheingau désigne une région viticole allemande située le long du Rhin, à l'ouest de Francfort, réputée pour ses rieslings et ses pinots noirs. Comparés à ceux de la Mosel, ses vins montrent davantage de corps, de structure et de fermeté minérale. Le Rheingau abrite les plus anciennes plantations documentées de riesling, remontant à 1435, et le domaine de Schloss Johannisberg y aurait vu naître le style vendange tardive.