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Turndown amenity
La turndown amenity (cadeau du soir) est le petit présent déposé pendant le turn-down service, généralement entre 18h et 21h, qui prolonge la dynamique de bienveillance après le welcome amenity du matin. Sa nature varie selon les codes maison : chocolat artisanal signé chef pâtissier au Bristol, biscuit financier individuel au Crillon, macaron Ladurée au George V, mochi japonais saisonnier au Mandarin Paris, dans tous les cas accompagné d'une carte météo prévisionnelle pour le lendemain et parfois d'un programme culturel personnalisé (exposition à voir, restaurant ouvert, marché du quartier). Le coût marginal est minime (2 à 8 € par chambre) mais l'effet émotionnel est documenté comme l'un des leviers les plus efficaces de fidélisation, particulièrement sur clientèle femme et famille.