Perche sur la cote des Blancs avec vues sur le vignoble, le Royal Champagne Hotel & Spa est devenu en juin 2026 le premier hotel distingue Palace de la region Champagne, marqueur central de son dossier. La maison a rouvert en 2018 apres une restauration de quatre ans qui a conserve deux facades historiques et adosse une aile contemporaine. La table Le Royal, une etoile MICHELIN sous la conduite du chef Jean-Denis Rieubland, soutient le score gastronomique. Le spa et l'orientation bien-etre nourrissent un score eleve sur cet axe, complete par une cave de quelque 200 000 bouteilles et un ancrage territorial fort autour du champagne. Le nombre de cles MICHELIN et un eventuel statut Forbes 2026 ne sont pas confirmes. Adresse patrimoniale tournee vers le bien-etre, elle vise un sejour vignoble de haut niveau.
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Rang 66 · Score global 63/100
Royal Champagne, premier Palace de la region Champagne
Champillon, France
Palace Atout France